柠檬的近似营养、常见用法与存放指南。全部运算在浏览器本地完成，你的数据不会上传到任何服务器。100% 本地处理
柠檬是酸味鲜明的柑橘类，用于提亮与平衡味道。果汁与果皮都能提味。
可挤汁淋鱼与沙拉，或取皮用于烘焙与饮品。
| 分类 | produce |
|---|---|
| 热量 | 29 千卡 / 100 克 |
| 蛋白质 | 1.1 克 |
| 脂肪 | 0.3 克 |
| 碳水化合物 | 9.3 克 |
| 糖 | 2.5 克 |
| 膳食纤维 | 2.8 克 |
| 钠 | 2 毫克 |
| 存放 | 室温可放数日，冷藏更久。 |
| 保质期 | 常温 / 冷藏 / 冷冻 约 7 / 21 / 120 天 |
数据为近似值，仅供参考。
每 100 克约 29 千卡（近似值）。份量会影响总量，如需精确请称重。
每 100 克约含蛋白质 1.1 克、脂肪 0.3 克、碳水化合物 9.3 克（其中糖 2.5 克）与膳食纤维 2.8 克。
室温可放数日，冷藏更久。
常温约 7 天、冷藏约 21 天、冷冻约 120 天（0 表示不建议）。
常见替代品包括青柠、醋。用量为近似值，请按口味调整。