Olutil 意为 Online Utilities — 一套不断扩充的注重隐私、浏览器原生的网络工具集。本子站为家庭烹饪与烘焙爱好者提供一组厨房计算器，全部在浏览器中运行。体积换算、烤箱温度换算、配方份量缩放 — 应有尽有。 100% 本地处理
在杯、毫升、液盎司、汤匙、茶匙、品脱、夸脱与加仑之间换算烹饪体积。
在克、千克、盎司、磅、斤、两之间换算，并可结合食材密度换算为杯。
按份数换算单一食材用量，并按密度在杯、汤匙与克之间互转。
在摄氏度、华氏度与开尔文之间换算，并附常见参考点。
在摄氏度、华氏度与燃气档之间换算烤箱温度，并附常用烘焙温度对照表。
按底面积与体积比较圆模、方模与长方形模，并给出换模配方倍率。
按份数或任意倍率缩放配方，各食材的单位保持不变。
把整个配方从一种模具缩放到另一种，各食材用量按模具比例调整。
按总重量或基准食材重量缩放配方，各食材单位保持不变。
在烘焙百分比（面粉 = 100%）与食材重量之间双向换算。
把任意配方转换为占总量的百分比，总和为 100%。
根据面团温度、酵母、面粉与发酵方式估算发酵时间区间。
按喂养比例与水粉比计算需添加的面粉与水量。
牛肉、猪肉、禽肉与鱼类的目标中心温度，附静置时间与安全提示。
按重量与厚度估算冷藏、冷水或微波解冻时间。
给出肉类、鱼类与蔬菜的建议腌制时间与上限。
烤、煎、煮、蒸、空气炸的参考时间与内部温度。
估算熟食冷却所需时间，并对照两阶段安全时限。
常见食物的常温、冷藏与冷冻参考保存时长。
按份量估算热量、蛋白质、脂肪、碳水、糖与钠。
汇总食谱热量，显示总热量与每份热量。
汇总食谱或饮品的糖分，并给出每份糖量。
在盐与钠之间换算，并显示每日参考值占比。
计算基酒与调酒料混合后饮品的最终酒精度。
在糖水比与 Brix 之间换算。
把饮品配方缩放到任意份数，并生成步骤。
查找常见食材的替代品与近似比例。
按天数、餐数与人数规划，并给出购物清单雏形。
把食谱或餐单整理成可勾选的分组购物清单。
按用量与单价汇总菜品成本，并显示每份成本。
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准确。体积与温度换算采用标准美制烹饪单位与精确公式。燃气档为近似值，因为烤箱对照表通常会将温度取整到最接近的几度。
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