牛排的近似营养、常见用法与存放指南。全部运算在浏览器本地完成，你的数据不会上传到任何服务器。100% 本地处理
牛排嫩滑且风味浓郁。烹饪后静置可锁住肉汁。
可煎、烤或炉烤；切前先静置。
| 分类 | meat |
|---|---|
| 热量 | 271 千卡 / 100 克 |
| 蛋白质 | 25 克 |
| 脂肪 | 19 克 |
| 碳水化合物 | 0 克 |
| 糖 | 0 克 |
| 膳食纤维 | 0 克 |
| 钠 | 54 毫克 |
| 存放 | 生肉冷藏并在三至五日内烹调。 |
| 保质期 | 常温 / 冷藏 / 冷冻 约 0 / 4 / 180 天 |
数据为近似值，仅供参考。
每 100 克约 271 千卡（近似值）。份量会影响总量，如需精确请称重。
每 100 克约含蛋白质 25 克、脂肪 19 克、碳水化合物 0 克（其中糖 0 克）与膳食纤维 0 克。
生肉冷藏并在三至五日内烹调。
常温约 0 天、冷藏约 4 天、冷冻约 180 天（0 表示不建议）。
常见替代品包括牛肉末（85% 瘦）、猪排。用量为近似值，请按口味调整。