Vergleichen Sie zwei Backformen nach Grundfläche und Volumen und ermitteln Sie den Rezeptfaktor für eine andere Formengröße.
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Bedienung des Backform-Konverters
Wählen Sie die Maßeinheit und beschreiben Sie beide Formen. Form A ist die Form, für die Ihr Rezept geschrieben ist; Form B ist die Form, die Sie verwenden möchten. Drücken Sie Formen umrechnen, um Grundfläche und Volumen jeder Form sowie den Faktor für die neue Form zu sehen.
So wird der Faktor berechnet
Fläche der runden Form = π × Durchmesser² ÷ 4; quadratische Form = Seitenlänge²; rechteckige Form = Länge × Breite.
Volumen = Grundfläche × Tiefe, sodass Formen mit unterschiedlicher Tiefe fair verglichen werden.
Der Faktor ist das Volumen von Form B geteilt durch das Volumen von Form A.
Behalten Sie die gleiche Teighöhe bei: ein Faktor über 1 bedeutet, die neue Form fasst mehr Teig, unter 1 weniger.
Funktionen
Unterstützt runde, quadratische und rechteckige / Kastenformen
Vergleicht nach Grundfläche und nach Volumen
Liefert den Rezeptfaktor für die neue Form
Funktioniert in Zoll oder Zentimetern
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Die Ergebnisse sind eine allgemeine Orientierung für Formen gleicher Tiefe; bei stark abweichenden Tiefen sollten Sie auch die Backzeit beachten.