Ungefähre Nährwerte, Verwendung und Lagerung für Zwiebel. Die gesamte Verarbeitung erfolgt lokal in Ihrem Browser. Ihre Daten werden nicht auf einen Server hochgeladen. 100 % lokal
Zwiebeln geben unzähligen Gerichten eine herzhafte Basisnote. Garen wandelt ihre Schärfe in Süße um.
Als Basis für Saucen und Suppen anschwitzen oder roh in Scheiben in Salate geben.
| Kategorie | produce |
|---|---|
| Kalorien | 40 kcal / 100 g |
| Protein | 1.1 g |
| Fett | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 9.3 g |
| Zucker | 4.2 g |
| Ballaststoffe | 1.7 g |
| Natrium | 4 mg |
| Lagerung | Ganze Zwiebeln kühl, trocken und dunkel lagern; geschnittene Zwiebel kühlen. |
| Haltbarkeit | 30 / 60 / 240 Tage (Raum / Kühlschrank / Gefrierschrank) |
Die Angaben sind Näherungswerte und dienen der allgemeinen Orientierung.
Etwa 40 kcal pro 100 g (Näherungswert). Die Portionsgröße verändert den Gesamtwert, wiegen Sie für genaue Angaben.
Pro 100 g etwa 1.1 g Protein, 0.1 g Fett, 9.3 g Kohlenhydrate (4.2 g Zucker) und 1.7 g Ballaststoffe.
Ganze Zwiebeln kühl, trocken und dunkel lagern; geschnittene Zwiebel kühlen.
Etwa 30 Tage bei Raumtemperatur, 60 Tage im Kühlschrank und 240 Tage im Gefrierschrank (0 bedeutet nicht empfohlen).
Häufige Alternativen sind Knoblauch, Paprika. Die Mengen sind Näherungswerte, passen Sie sie nach Geschmack an.