扁豆的近似营养、常见用法与存放指南。全部运算在浏览器本地完成，你的数据不会上传到任何服务器。100% 本地处理
扁豆小巧、易熟，无需泡发。它们能自然为汤与咖喱增稠。
可煮汤、咖喱，或用于沙拉。
| 分类 | legumes |
|---|---|
| 热量 | 116 千卡 / 100 克 |
| 蛋白质 | 9 克 |
| 脂肪 | 0.4 克 |
| 碳水化合物 | 20.1 克 |
| 糖 | 1.8 克 |
| 膳食纤维 | 7.9 克 |
| 钠 | 2 毫克 |
| 存放 | 干扁豆密封存放；熟扁豆冷藏。 |
| 保质期 | 常温 / 冷藏 / 冷冻 约 0 / 5 / 90 天 |
数据为近似值，仅供参考。
每 100 克约 116 千卡（近似值）。份量会影响总量，如需精确请称重。
每 100 克约含蛋白质 9 克、脂肪 0.4 克、碳水化合物 20.1 克（其中糖 1.8 克）与膳食纤维 7.9 克。
干扁豆密封存放；熟扁豆冷藏。
常温约 0 天、冷藏约 5 天、冷冻约 90 天（0 表示不建议）。
常见替代品包括鹰嘴豆、黑豆。用量为近似值，请按口味调整。