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Broccoli ist ein grünes Kohlgewächs, reich an Vitamin C und Ballaststoffen. Er gart schnell und passt zu fast jedem herzhaften Gericht.
Dünsten, rösten oder pfannenrühren; gut in Suppen und Getreide-Bowls.
| Kategorie | produce |
|---|---|
| Kalorien | 34 kcal / 100 g |
| Protein | 2.8 g |
| Fett | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 6.6 g |
| Zucker | 1.7 g |
| Ballaststoffe | 2.6 g |
| Natrium | 33 mg |
| Lagerung | Kühl und trocken im Kühlschrank lagern; ein Papierbeutel verlängert die Haltbarkeit. |
| Haltbarkeit | 1 / 5 / 300 Tage (Raum / Kühlschrank / Gefrierschrank) |
Die Angaben sind Näherungswerte und dienen der allgemeinen Orientierung.
Etwa 34 kcal pro 100 g (Näherungswert). Die Portionsgröße verändert den Gesamtwert, wiegen Sie für genaue Angaben.
Pro 100 g etwa 2.8 g Protein, 0.4 g Fett, 6.6 g Kohlenhydrate (1.7 g Zucker) und 2.6 g Ballaststoffe.
Kühl und trocken im Kühlschrank lagern; ein Papierbeutel verlängert die Haltbarkeit.
Etwa 1 Tage bei Raumtemperatur, 5 Tage im Kühlschrank und 300 Tage im Gefrierschrank (0 bedeutet nicht empfohlen).
Häufige Alternativen sind Spinat, Grüne Bohnen, Paprika. Die Mengen sind Näherungswerte, passen Sie sie nach Geschmack an.