西兰花的近似营养、常见用法与存放指南。全部运算在浏览器本地完成，你的数据不会上传到任何服务器。100% 本地处理
西兰花是富含维生素 C 与膳食纤维的绿色芸薹类蔬菜。它熟得快，适合几乎所有咸味菜肴。
可清炒、焯烫或蒸制，也常加入汤、意面与谷物碗。
| 分类 | produce |
|---|---|
| 热量 | 34 千卡 / 100 克 |
| 蛋白质 | 2.8 克 |
| 脂肪 | 0.4 克 |
| 碳水化合物 | 6.6 克 |
| 糖 | 1.7 克 |
| 膳食纤维 | 2.6 克 |
| 钠 | 33 毫克 |
| 存放 | 冷藏保持干燥低温，用纸袋包装更耐存。 |
| 保质期 | 常温 / 冷藏 / 冷冻 约 1 / 5 / 300 天 |
数据为近似值，仅供参考。
每 100 克约 34 千卡（近似值）。份量会影响总量，如需精确请称重。
每 100 克约含蛋白质 2.8 克、脂肪 0.4 克、碳水化合物 6.6 克（其中糖 1.7 克）与膳食纤维 2.6 克。
冷藏保持干燥低温，用纸袋包装更耐存。
常温约 1 天、冷藏约 5 天、冷冻约 300 天（0 表示不建议）。
常见替代品包括菠菜、四季豆、甜椒。用量为近似值，请按口味调整。