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Ei

Ungefähre Nährwerte, Verwendung und Lagerung für Ei. Die gesamte Verarbeitung erfolgt lokal in Ihrem Browser. Ihre Daten werden nicht auf einen Server hochgeladen. 100 % lokal

Überblick und Bedienung

Eier sind vollständiges Protein und eine zentrale Kochzutat. Sie binden, verdicken, lockern auf und reichern an.

Kochen, braten, rühren, pochieren oder zu Teigen und Cremes backen.

Kategoriedairy-eggs
Kalorien155 kcal / 100 g
Protein13 g
Fett11 g
Kohlenhydrate1.1 g
Zucker1.1 g
Ballaststoffe0 g
Natrium124 mg
LagerungIm Karton kühlen; innerhalb des Datums auf der Packung verbrauchen.
Haltbarkeit0 / 28 / 0 Tage (Raum / Kühlschrank / Gefrierschrank)

Die Angaben sind Näherungswerte und dienen der allgemeinen Orientierung.

Wie viele Kalorien hat Ei?

Etwa 155 kcal pro 100 g (Näherungswert). Die Portionsgröße verändert den Gesamtwert, wiegen Sie für genaue Angaben.

Welche Nährwerte liefert Ei?

Pro 100 g etwa 13 g Protein, 11 g Fett, 1.1 g Kohlenhydrate (1.1 g Zucker) und 0 g Ballaststoffe.

Wie sollte ich Ei lagern?

Im Karton kühlen; innerhalb des Datums auf der Packung verbrauchen.

Wie lange hält sich Ei?

Etwa 0 Tage bei Raumtemperatur, 28 Tage im Kühlschrank und 0 Tage im Gefrierschrank (0 bedeutet nicht empfohlen).

Wodurch kann ich Ei ersetzen?

Häufige Alternativen sind Tofu. Die Mengen sind Näherungswerte, passen Sie sie nach Geschmack an.

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