胡萝卜的近似营养、常见用法与存放指南。全部运算在浏览器本地完成，你的数据不会上传到任何服务器。100% 本地处理
胡萝卜是甜脆的根菜，富含β-胡萝卜素。它耐存且烹饪后更甜。
可生食、烤制，或加入汤、炖菜与蛋糕。
| 分类 | produce |
|---|---|
| 热量 | 41 千卡 / 100 克 |
| 蛋白质 | 0.9 克 |
| 脂肪 | 0.2 克 |
| 碳水化合物 | 9.6 克 |
| 糖 | 4.7 克 |
| 膳食纤维 | 2.8 克 |
| 钠 | 69 毫克 |
| 存放 | 去掉叶子后装袋冷藏。 |
| 保质期 | 常温 / 冷藏 / 冷冻 约 4 / 21 / 300 天 |
数据为近似值，仅供参考。
每 100 克约 41 千卡（近似值）。份量会影响总量，如需精确请称重。
每 100 克约含蛋白质 0.9 克、脂肪 0.2 克、碳水化合物 9.6 克（其中糖 4.7 克）与膳食纤维 2.8 克。
去掉叶子后装袋冷藏。
常温约 4 天、冷藏约 21 天、冷冻约 300 天（0 表示不建议）。
常见替代品包括甘薯、土豆。用量为近似值，请按口味调整。