Ungefähre Nährwerte, Verwendung und Lagerung für Kichererbsen. Die gesamte Verarbeitung erfolgt lokal in Ihrem Browser. Ihre Daten werden nicht auf einen Server hochgeladen. 100 % lokal
Kichererbsen sind nussige, feste Hülsenfrüchte, reich an Ballaststoffen und Protein. Ihre Kochflüssigkeit, Aquafaba, lässt sich wie Ei aufschlagen.
Für Hummus, Currys, Salate und Eintöpfe verwenden.
| Kategorie | legumes |
|---|---|
| Kalorien | 164 kcal / 100 g |
| Protein | 8.9 g |
| Fett | 2.6 g |
| Kohlenhydrate | 27.4 g |
| Zucker | 4.8 g |
| Ballaststoffe | 7.6 g |
| Natrium | 241 mg |
| Lagerung | Kichererbsen aus der Dose kühl lagern; nach dem Öffnen kühlen. |
| Haltbarkeit | 0 / 4 / 90 Tage (Raum / Kühlschrank / Gefrierschrank) |
Die Angaben sind Näherungswerte und dienen der allgemeinen Orientierung.
Etwa 164 kcal pro 100 g (Näherungswert). Die Portionsgröße verändert den Gesamtwert, wiegen Sie für genaue Angaben.
Pro 100 g etwa 8.9 g Protein, 2.6 g Fett, 27.4 g Kohlenhydrate (4.8 g Zucker) und 7.6 g Ballaststoffe.
Kichererbsen aus der Dose kühl lagern; nach dem Öffnen kühlen.
Etwa 0 Tage bei Raumtemperatur, 4 Tage im Kühlschrank und 90 Tage im Gefrierschrank (0 bedeutet nicht empfohlen).
Häufige Alternativen sind Schwarze Bohnen, Linsen. Die Mengen sind Näherungswerte, passen Sie sie nach Geschmack an.