Ungefähre Nährwerte, Verwendung und Lagerung für Ingwer. Die gesamte Verarbeitung erfolgt lokal in Ihrem Browser. Ihre Daten werden nicht auf einen Server hochgeladen. 100 % lokal
Ingwer ist eine wärmende, scharfe Wurzel für süßes und herzhaftes Kochen. Wenig reicht weit.
In Pfannengerichte, Currys, Marinaden und Getränke reiben.
| Kategorie | produce |
|---|---|
| Kalorien | 80 kcal / 100 g |
| Protein | 1.8 g |
| Fett | 0.8 g |
| Kohlenhydrate | 17.8 g |
| Zucker | 1.7 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Natrium | 13 mg |
| Lagerung | An einem kühlen, dunklen Ort lagern oder einfrieren und nach Bedarf reiben. |
| Haltbarkeit | 14 / 30 / 180 Tage (Raum / Kühlschrank / Gefrierschrank) |
Die Angaben sind Näherungswerte und dienen der allgemeinen Orientierung.
Etwa 80 kcal pro 100 g (Näherungswert). Die Portionsgröße verändert den Gesamtwert, wiegen Sie für genaue Angaben.
Pro 100 g etwa 1.8 g Protein, 0.8 g Fett, 17.8 g Kohlenhydrate (1.7 g Zucker) und 2 g Ballaststoffe.
An einem kühlen, dunklen Ort lagern oder einfrieren und nach Bedarf reiben.
Etwa 14 Tage bei Raumtemperatur, 30 Tage im Kühlschrank und 180 Tage im Gefrierschrank (0 bedeutet nicht empfohlen).
Häufige Alternativen sind Knoblauch, Zimt. Die Mengen sind Näherungswerte, passen Sie sie nach Geschmack an.