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Champignons bringen erdige, herzhafte Tiefe und eine fleischige Textur. Sie geben erst Wasser ab und bräunen dann.
Anbraten, rösten oder zu Suppen, Saucen und Pfannengerichten geben.
| Kategorie | produce |
|---|---|
| Kalorien | 22 kcal / 100 g |
| Protein | 3.1 g |
| Fett | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 3.3 g |
| Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Natrium | 5 mg |
| Lagerung | Im Papierbeutel im Kühlschrank lagern; nicht in Wasser einweichen. |
| Haltbarkeit | 1 / 7 / 240 Tage (Raum / Kühlschrank / Gefrierschrank) |
Die Angaben sind Näherungswerte und dienen der allgemeinen Orientierung.
Etwa 22 kcal pro 100 g (Näherungswert). Die Portionsgröße verändert den Gesamtwert, wiegen Sie für genaue Angaben.
Pro 100 g etwa 3.1 g Protein, 0.3 g Fett, 3.3 g Kohlenhydrate (2 g Zucker) und 1 g Ballaststoffe.
Im Papierbeutel im Kühlschrank lagern; nicht in Wasser einweichen.
Etwa 1 Tage bei Raumtemperatur, 7 Tage im Kühlschrank und 240 Tage im Gefrierschrank (0 bedeutet nicht empfohlen).
Häufige Alternativen sind Tofu, Zwiebel. Die Mengen sind Näherungswerte, passen Sie sie nach Geschmack an.